27 Abr

Ensalada de Garbanzos, por Diana Rocío

Cocinar garbanzos remojados del día anterior hasta que estén blandos, cuidar que no se deshagan. Cuando estén fríos, mezclarlos en un recipiente con tomates cherry, pepino cohombro parcialmente pelado y en trozos pequeños, perejil finamente picado, cebolla cabezona roja en láminas, adicionar sal al gusto, aceite de oliva y jugo de limón. ¿Quieres saber más […]