Ensalada tibia de acelgas con lentejas
Ingredientes 3 libras de acelgas, 2 cebollas largas en rodajas, 1/4 taza de Lentejas, 2 tomates en cubitos sin semillas, 1 ajo, azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 1 limón, 1 cucharada de menta o yerbabuena y aceite de oliva. Preparación Se cocinan las lentejas hasta que estén listas, reservar. Mientras tanto se le […]