10 Abr

Receta de Salsa de yogurt y calabaza para untar

Picar un poco de ajo y cebolla y cocinarlos en aceite (de oliva) por unos minutos a fuego medio. Luego agregar la calabaza pelada y picada en cubitos (no es necesario sacarle las pepas) y el perejil picado. Agregar sal y pimienta al gusto y dejar cocinar tapado por unos 20 minutos a fuego medio-bajo. […]

02 Oct

Creppes de espinacas y almendras por Diana

Tomar de 3 a 5 almendras y triturarlas; en un recipiente poner harina de trigo, sal al gusto, las almendras trituradas y mezclar añadiendo un huevo y leche hasta obtener una masa espesa pero fluida, dejar reposar en la nevera unos 40 minutos. Aparte picar espinacas, luego ponerlas en una sartén con aceite a bajo […]