Alberto

AlbertoAlberto hace parte de  ARAC desde sus comienzos. Su especialidad son los quesos y el arequipe, que fabrica en el espacio que adecuó para tal fin en su finca.

Produce el queso mozarella que llega a La Canasta, y ha ido ampliando su venta en diferentes espacios. Comparte su amor por la producción de lácteos con su esposa Carmen, que también es parte de la organización.

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