22 Jul

Arroz con Ajonjolí

Para disfrutar no solo el aceite sino el ajonjolí tostado, les proponemos una rica receta. Sofreír en un poco de aceite de ajonjolí un par de cabezas de ajo y si quieren una raja de cebolla larga, añadir media taza de zanahoria rayada y dos cucharadas de ajonjolí tostado. Poner en la mezcla una taza de arroz y cubrir con dos tazas de agua. Esperar que el arroz seque y tapar, bajar el fuego y esperar 20 minutos.


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