17 Feb

Arroz con verduras

Hacer un guiso con cebolla, ajo, pimentón rallado y un poco de tomate. Agregar acelga picada y el arroz y revolver un poco. Añadir agua, arvejas desgranadas y zanahoria picada, sal y un poco de paprika y comino y cocinar como un arroz normal. Al tiempo con las arvejas y la zanahoria se le puede agregar también un poco de cubio picado que le daré un rico sabor al arroz.

Opcionalmente se puede cocinar el arroz con pollo, carne o chorizo para hacer un arroz atollado.

Arroz con verduras


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