04 Oct

Calentado de arroz con repollo y calabaza

Si tienes una sobrita de arroz y quieres hacer un calentado, para darle un toque especial puedes hacerlo con esta sencilla receta.

Picar repollo morado en julianas delgadas y de un par de centímetros de largo y la calabaza en cubitos pequeños y saltearlas con un poco de ajo por unos 10 minutos en un poco de aceite a fuego medio. Revolver constantemente para que no se pegue y al final agregar un poco de salsa soya y el arroz y calentar mezclando bien, por un par de minutos.


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