12 Nov

Canelones rellenos de ahuyama

IMG_20141030_150738Diana nos envió una idea de receta que hizo hace unas semanas con los productos de La Canasta. Hizo unos ricos canelones rellenos de puré de ahuyama con queso costeño y ajo, con una salsa hecha con calabacín, pasta de tomate, tomate, cebolla larga, laurel, orégano, pimienta y sal. Al final le agregó queso mozarella y parmesano.

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