02 Dic

Ensalada de zanahoria, pepino, apio en yogurt

Esta sencilla ensalada es deliciosa para acompañar cualquier tipo de comida. Cortar zanahoria, pepino cohombro, apio y cebolla morada en cubitos pequeños de tamaño más o menos similar. Mezclar con un poco de Yogurt Griego y sal y pimienta al gusto. Agregar un pequeño chorro de aceite de oliva y mezclar bien. También se le puede agregar un poco de remolacha cocinada y picada en cubitos.

Ensalada con yogurt


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