30 May

Fusilli salteado con vegetales y salsa de ostras

Fusilli con vegetalesReceta compartida por Francisco y Mafe

Ingredientes

o Fusilli o cualquier pasta corta.

o Ajo pelado y en puré.

o Salsa de ostras

o Brócoli, las cabecitas lavadas.

o Habichuela picada (4 cm de largo)

o Pimentón en cubitos.

o Zucchini cortado en tiras.

Preparación

o Cocinar la pasta.

o Al tiempo, saltear los vegetales picados en una sartén grande con el ajo.

o Cuando el fusilli esté listo, colarlo y agregarlo a la sartén con los vegetales.

o Agregar salsa de ostras, sal y pimienta al gusto, saltear un minuto más.


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