Huerta El Castillo

MariaMaría y José viven en una especie de oasis sobre la circunvalar en la zona de Monserrate, en Bogotá. En su predio una se siente como en una finca y se logra olvidar que está en la ciudad.

María empezó su proceso productivo con la alcaldía de Santa Fé, así fue que construyó su primer vivero para la producción de lechugas. Con el tiempo se fue agrandando su producción, y la demanda de sus productos, especialmente lechugas y verduras de hoja, aunque también tiene gallinas y frutales. En el predio de María y José también  funciona un vivero de plantas ornamentales.

En La Canasta recibimos las lechugas de doña María, que por estar aquí mismo en Bogotá nos permite tenerlas recién cosechadas y frescas, y solucionó el tema de este producto que sufría mucho con los transportes cuando llegaba de fincas más alejadas.

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