19 Nov

Moneditas o patacones de banano verde

Bananos verdesPara que el transporte afecte los bananos lo menos posible, nos los mandan verdes. Desafortunadamente, con el frío de Bogotá, se demoran más en madurar, pero una buena alternativa es hacer moneditas cortándolos muy fino y fritándolas en aceite caliente o  para patacones cortando los bananos en cubos, fritándolos en aceite no tan caliente, aplastándolos y fritándolos de nuevo en aceite muy caliente.


¿Quieres saber más sobre La Canasta?

¡Haz click aquí!


One thought on “Moneditas o patacones de banano verde

  1. Pingback: Nuestra última visita a Vianí | LaCanasta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *