13 May

Papitas criollas fritas

Con estas deliciosas papas criollas pequeñitas que nos mandan de Aguadita, lo primero que se nos viene a la cabeza es esta receta. Es muy sencilla, basta con lavar las papas y cocinarlas a fuego medio en un poco de aceite en una sartén tapada, moviéndolas frecuentemente. Después de unos 15 minutos, destapar, condimentar con sal pimienta y un poco de romero, subir a fuego alto y dejar que se doren las papitas por todos lados.

La Canasta 2015-02-19 033


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