La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
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El lulo de paramo es poco conocido y comercializado, no hay cultivos extensos sino algunas plantas que crecen espontáneamente en los suelos de clima templado y frio. Tiene un sabor exquisito y su fruto tiene una forma muy llamativa, diferente al lulo nacional su cáscara es mas peluda, su pulpa es de color amarilla y sus semillas son rojas.. Las fincas de la red que lo producen estan ubicadas en Subachoque y zona rural de Bogota. 1 libra equivale a 3 a 6 unidades.
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El lulo de paramo es poco conocido y comercializado, no hay cultivos extensos sino algunas plantas que crecen espontáneamente en los suelos de clima templado y frio. Tiene un sabor exquisito y su fruto tiene una forma muy llamativa, diferente al lulo nacional su cáscara es mas peluda, su pulpa es de color amarilla y sus semillas son rojas.. Las fincas de la red que lo producen estan ubicadas en Subachoque y zona rural de Bogota. 1 libra equivale a 3 a 6 unidades.
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