25 Ene

Puré de papa con repollo

Lavar las papas, cortarlas en 4 y cocinarlas en agua con sal hasta que estén bien blandas. Aparte, picar repollo y cebolla en julianas y cocinarlos en mantequilla por unos 20 minutos, sazonando con un poco de comino y sal y pimienta. Sacar el agua de las papas, hacer puré y mezclar el repollo adicionando un poco de leche para dar la consistencia deseada.

Pure-con-repollo


¿Quieres saber más sobre La Canasta?

¡Haz click aquí!


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *