04 Nov

Rebanadas de Pepino Cohombro en Yogurt

Pepinos y yogurtEsta rica y sencilla receta se puede usar como ensalada o como salsa para acompañar diversos platos fuertes. Cortar rebanadas bien delgadas del pepino a lo ancho obteniendo monedas. Mezclar con yogurt natural, abundantes hojas de eneldo picadas pequeñas (puede ser seco o fresco) y con sal y pimienta al gusto.

Pepinos en salsa yogurt


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