30 Jul

Receta: Panela en vez de azúcar

Panela (pila)Esta semana, la receta es bastante básica. Consiste en reemplazar el azúcar por panela en nuestras preparaciones. Por un lado, no es difícil imaginarse que para poder refinar el jugo de la caña de azúcar para obtener ese puro y blanco azúcar, es necesario usar varios productos para esto. Quien no lo haya hecho, debería probar un pedazo de caña cortada y pelada, es muy dulce. La panela se obtiene de sacar el jugo de la caña y cocinarlo a varias temperaturas hasta obtener la panela. Sin aditivo alguno.


¿Quieres saber más sobre La Canasta?

¡Haz click aquí!


One thought on “Receta: Panela en vez de azúcar

  1. Pingback: La caña de azúcar y la panela | LaCanasta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *