20 Feb

Receta sencilla de papas con vegetales y tocineta

Para esta semana aconsejamos una sencilla preparación con papas y verduras, que ensayó Iván el fin de semana: En una sartén sofreir tocineta con ajos y puerro o cebolla larga en trozos grandes. Añadir vino y dejar reducir un poco. Poner un poco de agua en la preparación y cocinar papas, brócoli y zanahorias cortados en cuadros hasta que se ablanden.


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