17 Abr

Recetas con manzana

Las manzanas son un alimento importante y tienen muchas propiedades para cuidar el sistema digestivo. Popularmente se dice que una manzana al día mantiene alejado al médico.

Para los que tengan tiempo , va la receta de un buen postre:

Flan de Manzanas


Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 4 o 5 manzanas
  • 4 huevos

Preparación

  1. Pele las manzanas y córtelas en trozos. Puede reservarlas en agua con limón para que no se negreen.
  2. Licue las manzanas con la leche condensada y los huevos. (Si el postre necesita más azúcar para su gusto puede incluirla en este paso)
  3. Prepare un caramelo: mezclar en una cacerola media taza de agua con una taza de azúcar, batir hasta que tenga un color tostado claro, verter caliente en el fondo de un molde para hornear y dejar enfriar.
  4. Poner la mezcla de las manzanas en el molde con el caramelo.
  5. Hornear por 40 minutos aproximadamente.
  6. Enfriar antes de desmoldar.


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