03 May

Repollitas de bruselas con ajo asadas

Cortar la parte inferior (tallo) de la repollitas y luego cortar por mitades haciendo el corte por la mitad del tallo. Calentar una sartén con un poco de aceite a medio alto y cuando esté caliente el aceite poner las repollitas en la sartén con la parte cortada hacia abajo, después de un par de minutos agregar ajo picado y agregar sal y pimienta al gusto. Cuando las repollitas estén dorando en la parte de abajo, pasar al horno precalentado a 200°C en una bandeja y hornear por algo más de 15 minutos hasta que estén doradas y tiernas.

Repollitas-de-bruselas


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