21 Oct

Tubérculos andinos al horno

Esta semana les enviamos una receta muy sencilla para la preparación de los tubérculos. Se hierven hasta que estén tiernos, bien lavados, con su cáscara. Una vez cocidos se cortan por mitades o en pedazos de tamaños similares, se mezclan con aceite de ajonjolí o de oliva, especias como tomillo y romero y sal, y se ponen en una bandeja al horno, bien caliente, por unos minutos hasta que se doren un poco.

Tuberculos andinos


¿Quieres saber más sobre La Canasta?

¡Haz click aquí!


One thought on “Tubérculos andinos al horno

  1. Pingback: La resistencia de los tubérculos | La Canasta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *