Descripción
Avena en hojuelas producida agroecologicamente en Boyaca por productores asociados en PROCERPAS, una empresa creada con el fin de darle transformacion y valor agregado a los principales cereales y tuberculos de su region. Las hojuelas de la avena puedes consumirlas como cereal mezclado con otros granos o granolas combinadas con yogurth o leches de origen animal o vegetal. Tambien puedes preparar unas deliciosas arepas caseras mezclandolas con harina de maiz o preparar la tradicional bebida de avena.
