Calabaza Blanca - lb - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Calabaza Blanca – lb

$2,650

Lb

Hay existencias

SKU: HOR 022 Categoría:

Descripción

El termino “calabaza” se usa de manera generica para definir a una gran variedad de frutos de las cucurbitaceas, como los calabacines, los zapallos, los zapallitos, el ayote, el pipián, la ahuyama y otros. Son numerosas las variedades de cada una de ellas. La calabaza blanca es una variedad que crece en clima frio. Es grande, ovalada, la cascara es de un verde palido y su pulpa es totalmente blanca. Se cultiva en varias fincas, ubicadas en La Vega, Viani y Boyaca. Se cosechan de tamaño pequeño y pesan aproximadamente 1 a 2 libras por unidad, la enviamos entera. Puedes usarla en sopas, salteada o preparar un postre con su pulpa cocinada en panela, que es delicioso.