La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
$3,000
150g aprox.
Hay existencias
El cilantro crece en casi todas las alturas, así que proviene de alguna de las fincas que lo tenga disponible. Es el condimento por excelencia de las sopas en Colombia, pero tambien sirve para condimentar guisos, salsas y ensaladas. Se cosecha tierno o en el momento preciso para usarlo. Es muy sensible a la deshidratacion, asi que si llega en tu canasta puedes hidratarlo poniendo sus raíces y tallo en agua por un día y luego almacenarlo en el refrigerador.
Cabeza
Atado de 150g aprox - Surtido de hierbas aromaticas frescas de las fincas de Subachoque. Seleccion de menta, yerbabuena, toronjil, canelon, manzanilla u otras listas para cosechar esta semana.
150g aprox.
150g aprox.
150g aprox.
