La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
$23,500
Ghee, mantequilla clarificada especial, hecha artesanalmente mediante un proceso de calentamiento largo y delicado, originario de la gastronomía ayurveda. – IVA Incluido
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Este producto es elaborado por Ericka en su finca de Guaduas, a partir de la mantequilla de la leche de sus vacas. Dado su proceso de elaboración, es ideal para freir pues resiste altas temperaturas sin convertirse en grasas trans y se puede almacenar por largo tiempo. Es una fuente saludable de acidos grasos beneficos para el organismo y la digestion. Lo puedes usar en reemplazo del aceite y tambien para untar o preparar salsas.
1 kg - Yogurt espeso, elaborado Andres en Subachoque, con leche de ganaderia sostenible y en un proceso delicado y artesanal. - IVA Incluido
240 g - Queso de untar con especias hecho artesanalmente por Erika con la leche de su finca en Guaduas
1 lt - Elaborado artesanalmente por do?a Oliva en Subachoque, con frutas de cosecha y leche de las vacas de su finca, endulzado con panela. - IVA Incluido
240 gr Mantequilla natural, hecha artesanalmente por Erika con leche y cebollin de su finca en Guaduas - IVA Incluido
