La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
$6,350
500gr – Usos: Sopas.
Hay existencias
Harina de maiz pintado, este producto proviene del secado y la molienda de los granos de cereal que Don Fabriciano y su familia cultivan agroecologicamente a traves de un proceso de recuperacion y cuidado de semillas nativas o criollas en Boyaca.Tiene las mismas propiedades que la harina de maíz crudo pero varía en el proceso de secado ya que se hace un proceso de tostado ligero y no completo, esto hace que su utilidad sea unicamente para sopas.
500 gr - Contiene: maíz, trigo, cebada, habas, arvejas, garbanzos y lentejas. Usos: Sopas y cremas, galletas, panes, arepas, coladas, suplemento alimenticio, útil para espesar salsa.
500 gr - Usos: Panadería, bizcochería, sopas, chicha, envueltos, hallacas.
500 gr - Usos: Sopas, coladas, suplemento alimenticio, sustituye el huevo en recetas veganas.
1 lb - Alimento super completo producido por Omar y su grupo de productores en la sabana, en un proceso de investigaci?n y rescate de semillas nativas y alimentos tradicionales. IVA Incluido
1 lb - Trigo entero cultivado por don Fabriciano y su familia en su finca en Boyaca - IVA incluido
