Hinojo en bulbo - und - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Hinojo en bulbo – und

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SKU: HOR 019 Categoría:

Descripción

El hinojo en bulbo es muy versátil ya que los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza, aportando en cada caso un característico sabor y aroma anisado. En esta presentacion te llegara el bulbo, tallos y hojas. El bulbo puedes usarlo como hortaliza en diferentes preparaciones, salteado, como ingrediente de salsas, mezclado con otras hortalizas y acompañando carnes, especialmente blancas. También crudo en ensaladas. Es cultivado en las fincas de la red de La Canasta, ubicadas en Subachoque, Sopo, zona rural de Bogota (Usme), La Vega y El Rosal.