Descripción
Las gallinas de raza ponedora han sido seleccionadas por intervención humana para servir habitualmente a las líneas de producción industrial. Sin embargo, estas gallinas pueden tener una crianza y alimentación agroecológica y feliz, como en nuestro caso. En las fincas pastorean recolectando insectos y gusanos y complementan su alimentación con maíz, un 25 a 40% de concentrado casero o industrial, hierbas, hortalizas y leguminosas. Sus huevos son del mismo color, pues estas gallinas pertenecen a una raza definida.