Kale - 250 g - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Kale – 250 g

$3,900

1/2 lb aprox.

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SKU: HOR 048 Categoría:

Descripción

El kale es un col de hojas rizadas. Es originaria de Europa y se popularizo en la gastronomia saludable hace algunos años, por ser una buena fuente de betacarotenos y antioxidantes, igual que la espinaca. La planta es perenne y de su tallo alargado brotan hojas nuevamente cada vez que se cortan otras. Casi todas las huertas de la red de La Canasta, ubicadas en clima templado y frio tienen algunas o muchas de estas plantas. Asi que segun su disponibilidad, puede provenir de cualquiera de las fincas ubicadas en Subachoque, zona rural de Bogota, Silvania, Sopo, El Rosal y La Vega. Con las hojas se arma un atado que pesa 250 g, puede tener entre 20 a 25 hojas.