La Canasta – Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá
Somos un tejido conformado por los diferentes actores de un ciclo agroalimentario incluyente, corto y consciente, que comienza en los productores y se cierra en los comensales. La Canasta dinamiza este ciclo, tejiendo permanentemente y facilitando una relación balanceada y transparente entre quienes cultivan en el campo y quienes se alimentan en la ciudad.
$3,050
Atado de 150 g de laurel fresco
El laurel es una especia muy antigua, las hojas se utilizan en sopas, guisos y estofados, así como en carnes, pescados, mariscos y vegetales, incluso en postres como el arroz con leche. Se utilizan generalmente enteras y se retiran antes de servir. También puedes triturarlas o molerlas antes de cocinar para darle un mejor gusto a la comida. Es cultivado en varias fincas de la red de La Canasta, ubicadas en Subachoque, Sopó y El Rosal.
Hay existencias
El laurel es una especia muy antigua, las hojas se utilizan en sopas, guisos y estofados, así como en carnes, pescados, mariscos y vegetales, incluso en postres como el arroz con leche. Se utilizan generalmente enteras y se retiran antes de servir. También puedes triturarlas o molerlas antes de cocinar para darle un mejor gusto a la comida. Es cultivado en varias fincas de la red de La Canasta, ubicadas en Subachoque, Sopó y El Rosal.
