Lechuga Mizuna - Und. - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Lechuga Mizuna – Und.

$3,500

200g aprox.

Hay existencias

SKU: HOR 056 Categoría:

Descripción

La lechuga mizuna es parte de la familia de los tallos de nabo o col. Tiene un sabor suavemente apimientado. Su forma es parecida a rugula, pero sus hojas son más delgadas y más agudas. También existe una variedad de mizuna de color rojo. Es como cualquier lechuga y se puede mezclar fresca con otras lechugas o se puede usar salteada o como condimento. Se cultiva en varias fincas de la red de La Canasta ubicadas en Subachoque y Silvania. Se cortan sus hojas y tallos sin la raiz, pues estas vuelven a crecer. De tal foma se hace un atado de aproximadamente 200g. Conservala refrigerada, completamente seca, dentro de un recipiente de plastico semi cerrado, con papel de cocina en el fondo, que debes cambiar cuando este muy humedo. Se deshidrata facilmente.