Descripción
La manzanilla es una de las hierbas más aromáticas y es usada en infusión, se utiliza principalmente por sus propiedades digestivas y tranquilizantes. Aunque también puede usarse para mejorar la cicatrización de heridas o cualquier transtorno inflamatorio de la piel. Es cultivada en varias fincas de la red de La Canasta, ubicadas en Subachoque, Silvania, Sopó y zona rural de Bogotá (Usme). Se deshidrata muy rápido, así que lo mejor es que cuando la recibas la pongas en agua uno o dos días y la consumas fresca rápidamente, si no, la puedes secar para conservarla por más tiempo.
