Pepino de Guiso o de Rellenar - lb - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Pepino de Guiso o de Rellenar – lb

$4,400

Lb

Agotado

SKU: HOR 078 Categoría:

Descripción

El pepino de guiso tambien es de la familia de las cucurbitaceas como las calabazas y los calabacines. Es originario de los Andes americanos. Su tamaño es variable, su cascara es verde clara, gruesa y no tiene pulpa, por esta razon es muy usado para rellenarlo con picadillos de carnes, verduras y algun cereal o tuberculo. Sin embargo, tambien puede prepararse salteado, en sopas o guisos. Se cultiva en algunas fincas de la red de La Canasta ubicadas en Subachoque, zona rural de Bogota y Boyaca. 1 libra de pepino pueden ser 3 a 4 unidades.