Pimenton - lb - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Pimenton – lb

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Lb

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SKU: HOR 080 Categoría:

Descripción

El pimenton es una variedad de pimiento o aji dulce. La parte de la planta que se consume es el fruto que se trata de una baya hueca, semicartilaginosa, con multitud de variedades, algunas de ellas van pasando del verde al anaranjado y al rojo a medida que van madurando. Los frutos pueden ser de diferentes tamaños. Se puede consumir fresco, cocido o procesado. Con el puedes hacer salteados, pasta o guisos. Tambien puedes asarlos, rellenarlos, hay infinidad de recetas. Normalmente, en las fincas de la red de La Canasta se produce la variedad roja. Proviene de cualquiera de ellas, ubicadas en Subachoque, Boyaca y Villeta. 1 libra de pimenton puede tener de 2 a 5 unidades.