Fabriciano Ortiz

Finca San Isidro

El señor Fabriciano es campesino custodio de semillas con una larga trayectoria en la producción agroecológica y la defensa de las semillas y del territorio. En su finca se evidencia un alto nivel de agrobiodiversidad contando con frutas, hortalizas, tubérculos, forrajes, cereales, legumbres y aromáticas. Fabriciano produce la mayoría de sus semillas y otras son adquiridas por trueque. Fabriciano utiliza practicas ancestrales que son usadas para guardar los alimentos y extender su vida útil y reducir desperdicio de alimentos.

Ubicación: Boyacá, Boyacá

Productos:

• Papa pastusa
• Papa sabanera
• Ajo
• Zanahoria
• Cebolla cabezona

Certificación SPG: Agroecológico

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