ARAC – Consuelo Cifuentes

Finca La Bodega

Consuelo Cifuentes se dedica a la producción agrícola y apícola, también como a la fábrica de alimentos procesados como mermeladas, encurtidos, galletería, pastelería, además de cosméticos naturales. En su finca, acude a prácticas agroecológicas como la rotación de cultivos, las coberturas vegetales para proteger el suelo, las barreras vivas y la fertilización con compost y lombricomposta producidos ahí mismo. Las hierbas espontaneas son controladas con guadaña o manualmente mientras las plagas y enfermedades son controladas a veces con ajo y ají, pero lo que principalmente mantiene sano el cultivo es la biodiversidad que favorece relaciones naturales. Ofrece también un servicio de ecoturismo y voluntariado para lo que tiene una buena infraestructura. Es parte de la organización ARAC.

Ubicación: Subachoque, Cundinamarca

Productos:

• Uchuva
• Tomate de árbol
• Frambuesa
• Mora
• Curuba
• Brócoli
• Coliflor
• Romanesco
• y otros…

Certificación SPG: Agroecológico y Artesanal

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