Queso tipo Quesillo QUERENCIA Und. – 500 gr

Name: Queso tipo Quesillo QUERENCIA Und. - 500 gr
SKU: LAC 003
Price: 26250 COP
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$ 26.250

Queso tipo quesillo producido en Guaduas – 1lb aproximadamente

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SKU: LAC 003 Categoría: Lácteos

Este queso es producido por el proyecto Querencia Criolla en su finca de Guaduas, la leche utilizada para su elaboración proviene de vacas de libre pastoreo ordeñadas a mano diariamente. Se alimentan principalmente de pastos y forrajes. El queso de Querencia Criolla, proviene de una receta campesina en la cual no se utiliza cuajo (componente químico que ayuda a separar la caseína o suero de la leche), a cambio, la leche es cuajada por medio de un proceso artesanal que requiere de tiempo y dedicación.