El carambolo es una fruta exotica deliciosa que se cosecha por temporadas durante el año. Se cultiva en dos fincas de la red de La Canasta ubicadas en El Boqueron y La Vega. Puedes consumir la fruta directamente o preparar jugos, batidos y postres. Tambien puedes mezclarla fresca, cortada en estrellas, en las ensaladas. 1 libra de carambolo equivale a 5 a 10 unidades.
