Esta variedad de menta crece como un arbusto, es mejor conocida como “menta de palo” se cultiva en las fincas de la red de La Canasta ubicadas en Subachoque, Silvania, El Rosal y La Vega, ahí se seleccionan trozos de las puntas de sus ramas, sus hojas son ásperas y parecen secas pero tienen un delicioso aroma. Se usa principalmente en infusión por sus propiedades digestivas. También, tiene propiedades antisépticas y es relajante. Su sabor semeja al té verde.
