El inicio del año 2025 ha llevado nuestra atención a las dinámicas del comercio exterior, las cuáles son fundamentales para el sector agrícola en Colombia. Históricamente hemos visto como las actividades de importación y exportación se pueden desestabilizar fácilmente debido a decisiones políticas. Estos movimientos resultan en impactos profundos a nuestro día a día, afectando el acceso a los alimentos, la remuneración del trabajo y, por tanto, el buen vivir.
¿Qué podemos hacer ante este escenario de incertidumbre? Desde La Canasta nos hemos propuesto consolidar un modelo comercial sustentado en un compromiso con la producción agroecológica más allá del cuidado de la naturaleza. Con ello, no solo buscamos las prácticas libres de agrotóxicos y con mejores condiciones ecosistémicas de producción, también queremos un comercio justo, local y directo. Para la disminución de desigualdades sociales optamos por ciclos agroalimentarios cortos, es decir, nos encargamos de reducir la intermediación y de gestionar la negociación directa con las personas productoras. Esto contrasta con el modelo tradicional del comercio exterior que alarga las cadenas de intermediación y ubica a productores y consumidores en un lugar de desventaja y dependencia. Por ello, destacamos iniciativas como nuestro Sistema Participativo de Garantías, que posiciona el uso de insumos de origen local, en lugar de externos, para alcanzar la certificación. Adicionalmente, ha abierto las puertas de más de 60 unidades productivas, permitiéndonos diálogos colectivos y sinceros sobre las condiciones justas para la producción agroecológica.
Seguiremos tejiendo red por una alimentación digna y soberana.
La receta de la semana es Hogao’ melao