Buenas noticias de nuestro SPG

La Canasta lleva más de 1 año fortaleciendo su Sistema Participativo de Garantías (SPG), que para refrescar la memoria, es un proceso donde todos los actores involucrados con La Canasta desde la producción hasta el consumo de alimentos agroecológicos, tienen la posibilidad de participar, para entre otros fines garantizar y mejorar las prácticas productivas. Hay dos principios de nuestro sistema, que queremos compartir hoy. Uno de ellos, es el Compromiso y significa que los involucrados en esta red somos personas comprometidas con la agroecología, como una filosofía de vida para ser sostenibles y alcanzar el bienestar en el campo, fortaleciendo la igualdad entre las personas. El otro, es la Responsabilidad, que implica que todos los integrantes del SPG de La Canasta somos responsables por todos y cada uno de los productos o alimentos que ofrecemos en el mercado y por garantizar las prácticas con las que éstos son producidos. Basados en estos principios y luego de haber culminado las visitas a las unidades productivas, que nos permitieron tener una mirada actual de quienes somos y en qué estamos, resultaron unos planes de mejora por Unidad Productiva, los cuales representan un gran logro de nuestro SPG para alcanzar esos objetivos que construimos juntos.

Se realizaron 58 visitas a unidades productivas, de las cuales 46 tienen como actividad principal la producción agropecuaria y 12 la producción de alimentos procesados. Entre noviembre de 2024 y la actualidad, 42 Unidades Productivas han recibido recursos para realizar mejoras, principalmente relacionadas con necesidades prioritarias en infraestructura, insumos o herramientas. Hasta el momento hemos entregado algo más de 34 millones de pesos distribuidos entre todas, con un promedio de poco más de 800 mil pesos por cada una. Ha sido muy gratificante, pues de alguna manera es ver materializado el compromiso y la responsabilidad que tenemos al participar en esta red.

La receta de la semana es Ensalada de Rúgula

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