La mujer campesina

El sábado pasado nos encontramos con un interesante artículo en El Espectador sobre el importante rol de la mujer campesina en el ciclo agroalimentario y en la gestión ambiental. Este artículo titulado “Más mujeres en gestión ambiental para una mejor conservación” es una entrevista a la directora de The Food and Land Use Coalition, quien hace varias reflexiones que evocan nuestro trabajo en La Canasta y donde encontramos paralelos con distintas productoras de nuestra Red, y hoy queremos hacer referencia a uno.

Una productora nos comentaba como la salud de su esposo se ha visto perjudicada, en parte debido a su trabajo de varios años en el agro, pues se trabajan largas jornadas, el esfuerzo físico no es menor y se tiene contacto frecuente con agrotóxicos nocivos para la salud. Cuando ella quiso empezar con su huerta agroecológica, acceder a un pedacito de tierra fue un gran reto, pero al final lo logró de parte de un familiar que le abrió un campito, pero con mucha incredulidad. Tanto sus hijos como su esposo dudaron que ella fuera capaz, pero afortunadamente ella ha ido demostrándoles que es una opción viable de vida y que hay posibilidades de hacer las cosas de una manera diferente, hasta el punto que ellos trabajan con ella ocasionalmente. Con su huerta está contribuyendo al sustento económico, pero también incluyendo otros beneficios que estos procesos representan para las familias. Como bien resalta el artículo, la mujer es normalmente quien alimenta a su familia y si la alimentación es producida por ellos mismos de manera sostenible, los beneficios son aún mayores para la familia. En La Canasta hacemos lo posible por acompañar y fomentar procesos como este y la participación de los comensales es crucial para lograr este fin. Gracias por seguir pasando la voz para que esta red siga creciendo y lograr que las mujeres campesinas sigan en su labor.