Papitas en freidora de aire

Cortar unas papas pastusas en rebanadas delgadas, de grosor uniforme en la medida de lo posible. Luego, tomar varias rebanadas y sacar bastones delgados de papas. Con todas las papas en un recipiente, añadir un par de cucharadas de aceite, sazonarlas con sal, pimienta y romero y mezclar bien para que todas las superficies de cada papa queden untadas. Llevar a la freidora de aire por unos 20 minutos, abriendo y mezclando las papitas un par de veces, hasta que estén doradas y crujientes.