Celebrando a las abejas

Desde el 2017 cada 20 de mayo se conmemora el día mundial de las abejas, con el objetivo de concientizar globalmente sobre la importancia de éstas y otros polinizadores para la supervivencia de los ecosistemas, la producción y reproducción de muchos cultivos y plantas silvestres. La humanidad depende totalmente de la polinización, casi el 90% de las plantas con flores dependen de la polinización para reproducirse y el 75% de los cultivos agrícolas dependen en cierta medida de la polinización. Los polinizadores no solo contribuyen directamente a la seguridad alimentaria, sino que además son indispensables para conservar la biodiversidad.

¿Qué podemos hacer para proteger a los polinizadores?

• No importa el espacio en donde vivas, cultiva plantas que florezcan en diferentes épocas del año para brindar alimento a los polinizadores.
• Compra miel a productores agroecológicos, ellos tienen como principio la biodiversidad beneficiando a muchos más polinizadores.
• Protege las colonias de abejas silvestres, no propicies la quema de éstas por miedo o desconocimiento
• Crea un bebedero poco profundo con agua limpia y piedras o palos para que las abejas beban y no se ahoguen.

La situación que actualmente viven las abejas es lamentable ya que mueren cada día más colmenas por el uso excesivo de agroquímicos y la deforestación, que diezma su rango de espacio para la vida. Comparte esta información entre familiares y amigos. La muerte de las abejas nos afecta a todos.

La receta de la semana Crema de zanahoria caramelizada con miel