¿Cómo funciona hoy La Canasta?

Hace poco más de un año ampliamos nuestro modelo de entregas para ofrecer más flexibilidad y entregar no únicamente los miércoles. Después de este tiempo de aprendizaje, encontramos un equilibrio entre lo mejor de nuestro modelo anterior y las mejoras que surgieron con el cambio. El resultado es que hoy entregamos de martes a viernes, manteniendo el acceso a una oferta amplia, diversa y fresca de nuestra red de productores. Y, ¿cómo funciona en la práctica?

Cada jueves recopilamos la oferta disponible de toda nuestra red de productores y la publicamos en la página web el viernes a primera hora. Desde ese momento y hasta el lunes muy temprano encontrarás la mayor variedad: diferentes tipos de lechugas, frutas, hortalizas, tubérculos, lácteos, panes, hierbas y mucho más.

Por eso, el mejor momento para hacer tu pedido es entre viernes y domingo. En esos días encontrarás la oferta más completa y, además, puedes seleccionar el día de entrega que mejor se adapte a tu agenda (martes -según disponibilidad de cupos-, miércoles o jueves).

El lunes a primera hora consolidamos los pedidos y coordinamos las compras con los productores. A partir de ese momento, entre lunes y jueves, también podrás hacer pedidos con entregas entre 1 y 2 días después. Esos días seguirás encontrando todos nuestros productos de bodega, lácteos, panadería y una selección de productos frescos, aunque con menos variedad disponible que durante el fin de semana.

Planear tu mercado entre viernes y domingo nos permite conectar mejor la cosecha con tu mesa, beneficiando a productores y comensales por igual.

La receta de la semana es Pasta con salsa de espinaca y tomate