Pasta con salsa de espinaca y tomate

Pica un poco de cebolla y ajo y sofríelos por un par de minutos a fuego medio. Agrega tomate picado y deja que se empiece a desleír luego de unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Lava y pica las hojas de la espinaca e incorpora en la sartén, condimentando con sal y pimienta y algunas hierbas como orégano, tomillo, romero, salvia al gusto. Cocina la pasta en agua con sal y poco antes de que esté lista, agrega un chorrito de crema de leche a la salsa y luego la pasta con un poco del agua de la cocción y revuelve bien hasta que la salsa quede bien mezclada con la pasta.