Pensando en pequeños productores | La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

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El pasado 6 de agosto se firmó, por parte del Gobierno Nacional, la Ley 2046 que tiene como objeto “establecer condiciones e instrumentos de abastecimiento alimentario para que todos los programas públicos de suministro y distribución de alimentos promuevan la participación de pequeños productores locales y productores locales agropecuarios cuyos sistemas productivos pertenezcan a la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria, o de sus organizaciones legalmente constituidas.”

Con esta ley se busca que las entidades públicas hagan al menos parte de sus compras de alimentos a pequeños productores campesinos, locales y mediante cadenas cortas de abastecimiento (sin intermediarios innecesarios). A partir de la fecha, las entidades públicas deben garantizar que al menos un 30% de los alimentos que compren vengan de pequeños productores locales, en la medida que haya disponibilidad, de otra manera deberán pedir listados de productores a la Mesa Técnica Nacional de Compras Públicas Locales de Alimentos, también creada con esta ley.

Allí también se definen ciertos conceptos claves relacionados: Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria; Agroecología; Circuitos cortos de comercialización; Comercio justo; Compra local de alimentos; Sistema Participativo de Garantía – SPG; entre otros conceptos.

En La Canasta celebramos esta iniciativa y esperamos que sea favorable para muchas familias campesinas que no tienen acceso al mercado, pero también hay que ser realistas y entender que por los bajos volúmenes que pueden comercializar productores con poco acceso a tierras, como es el caso de muchos con quienes trabajamos, será difícil para los pequeños productores tener volúmenes para acceder a este nuevo mercado, a menos que se generen modelos de asociatividad entre ellos.

Por otro lado, los invitamos este jueves a las 4pm a un conversatorio (Facebook Live @comitesalsa) en el que participaremos con La Canasta. Hace parte de “Cuando la huerta llega a tu puerta”, un ciclo de charlas sobre consumo responsable organizado por el Comité SALSA.

La receta de esta semana es: Raviolis en salsa de pimentón