Somos Red - La Canasta - Mercados Agroecológicos a Domicilio en Bogotá

Uno de los cimientos de La Canasta es el trabajo en comunidad, creemos que todas las personas que hacemos parte de este ciclo agroalimentario generamos impacto positivo, tanto ambiental como social y económico; valoramos el trabajo y esfuerzo de todos quienes participamos en nuestra organización: agricultores, transportistas, gestores, equipo administrativo y de empaque y comensales.

Cuando te alimentas de La Canasta: apoyas campesinos agroecológicos y también el consumo local, perteneces a una red de apoyo tanto del campo como de la ciudad, valoras el alimento no solo por su contenido nutricional sino por todo lo que conlleva su producción, apoyas una red de fincas que le apuestan al desarrollo agrícola respetando los ciclos naturales y conservando los recursos que nos brinda la naturaleza, valoras el alimento como el resultado del trabajo digno y bien remunerado de los campesinos, perteneces a una comunidad donde muchas personas estamos convencidas de que los pequeños actos generan grandes resultados.

Gracias por ser partícipes de nuestra organización, un tejido social que es red y puente entre la ciudad y la ruralidad. Gracias por permitirnos llegar a sus hogares y fortalecer así, nuestra colectividad vinculando a sus familiares y amigos. Los motivamos a seguir de cerca nuestras comunicaciones vía email y en redes sociales para que nos acompañen en diferentes encuentros virtuales donde participamos: clases de cocina, charlas, talleres y eventos para comensales y público en general. Gracias por leer este y todos los escritos semanales que compartimos con tanto cariño, juntos, de diferentes formas, hacemos posible que esta comunidad que nació hace 9 años crezca y se multiplique.

La receta de la semana es Ceviche andino de guatila y cubios