Somos una red de consumo consciente y responsable

Ser conscientes de lo que consumimos es la acción más contundente que las personas podemos realizar para cuidar el mundo en el que vivimos. Ser conscientes implica reflexionar sobre el impacto que nuestro propio consumo tiene sobre la naturaleza y los demás seres con los que se convive en el planeta. Un consumidor consciente reconoce que su consumo puede tener efectos positivos o negativos en el medio ambiente y en general en su entorno. Por eso, en la medida de lo posible, busca productos sanos y ecológicos, pagando precios justos que reconocen el valor agregado que hay detrás de ellos; se responsabiliza por los desechos que acumula; cuida a los animales; construye con materiales saludables y de bajo impacto; no utiliza productos que contaminen el medio ambiente y apoya productos locales, entre otros.

La Canasta se ha propuesto construir una red de consumo consciente en torno al alimento de origen agroecológico, por eso somos transparentes y contamos las historias y situaciones que se presentan alrededor de quienes producen, también es la razón por la que seguimos manteniendo e impulsando en nuestra oferta los Combos y Canastas, pues es la forma de garantizar que los productos en cosecha no se queden en el cultivo y puedan llegar a los hogares de los comensales, quienes de forma consciente deciden compartir los riesgos con quien produce y lo apoyan de esta manera. Igualmente como comensales conscientes de La Canasta pagamos un precio justo por los alimentos que consumimos, pues de esta forma incentivamos a quienes trabajan para ofrecernos alimentos de calidad. ¡Gracias por consumir consciente y responsablemente con La Canasta!

La receta de la semana es Ensalada Andina