Ultima entrega del 2023

Hoy hacemos entrega de los últimos mercados de este año. También estamos entregando 60 canastas de donación a las familias beneficiarias de la Fundación Bella Flor, apoyándolas así con un mercado de productos agroecológicos brindado con mucho cariño por varios comensales de La Canasta que se unieron a nuestra campaña de navidad, ¡gracias a quienes contribuyeron y los que no lo han hecho aún están a tiempo de regalar una canasta a estas familias!

Por otro lado, termina un año especial para La Canasta, pues por primera vez recibimos fondos de donación para un proyecto que presentamos para sistematizar la labor de acompañamiento a productores de nuestra red, reforzar las comunicaciones con ellos y darle un nuevo impulso a nuestro Sistema Participativo de Garantías – SPG.

Este 2023 comercializamos alrededor de 1 tonelada semanal de alimentos frescos (fruver), tuvimos más de 750 millones de pesos en ventas, de los cuales pagamos directamente a los productores alrededor del 60%. Entregamos más de 5,500 mercados durante el año y tuvimos en promedio 25 mercados de membresía cada semana. También entregamos casi 220 mercados de donación durante este año.

Si bien los últimos años han sido bastante retadores para La Canasta, pues nuestros niveles de ventas han estado por debajo de los deseados, cerramos el año con nuevos aires, habiendo empezado con las actividades preliminares de nuestro proyecto, contratando dos ingenieros en agroecología para reforzar nuestro equipo y de nuevo teniendo la posibilidad de visitar las fincas con mayor frecuencia, aspecto clave de la construcción de nuestra red agroecológica de confianza.

La receta de la semana es Nachos al horno